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HOME»  バウムクーヘン»  益田養鶏場 特製 朝どれたまごのバウムクーヘン しっとりとしてコクがあり淡い口溶け。

益田養鶏場 特製 朝どれたまごのバウムクーヘン しっとりとしてコクがあり淡い口溶け。

朝どれたまごを贅沢に使った生地はしっとりとしてコクがあり、淡い口溶け。たまごの力でふっくら焼き上げる。生地にあいた穴は自然の証拠。お届けしたいのは本物のバウムクーヘン。


 
ドイツの焼き菓子、バウムクーヘンが日本に伝えられて100年。 今や国民的スイーツを言えるほどの人気です!

益田養鶏場のバウムクーヘンはどこにもない食感と美味しさをお届けしたい。その思いから、素材選び、製法まで何度も失敗をかさねてやっと作り上げました。

卵の良さを知っているからこそ、余計なものは使いたくない。乳化剤、加工油脂、着色料、安定剤、加工でんぷんなどの添加物は無添加

益田養鶏場の朝どれたまご(熊本県産)、小麦粉(熊本県産)、はちみつ(熊本県産)、バター(北海道産)と生クリーム(国産)といったこだわりの素材を贅沢に使用。

卵をきめ細かなふわふわな泡にして、一枚一枚手作業でまとわせるようにつけながら焼き上げていきます。

一般的な生地と違って、ずっしりと重たい生地なので、焼いているうちに生地が落ちないように、ゆっくりと火を入れながら焼き上げます。

「生地を味わってほしい」とフォンダ(砂糖衣)はかけていません。

素材が織りなすピュアな味わいは至福の時間を感じさせてくれます。

  • コクうま新鮮朝どれたまご

     
  • 切り方は、お好みでどうぞ!軽く焼くと生地がふわふわに。
    冷やして薄くそぎ切りにするのもおススメです。


     
  • 名      称 洋菓子
    原材料名 鶏卵(熊本県産)、小麦粉(熊本県産)、バター、グラニュー糖、グルコマンナンペースト、生クリーム、はちみつ(熊本県産)、バターミルクパウダー、バニラビーンズ〈原材料の一部に卵、乳、小麦を含む〉
    賞味期限 枠外右下に記載
    内 容 量 1個(直径約14.5㎝厚さ4㎝)
    保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存ください。
    開封後は冷蔵庫に保存し、早めに召し上がってください。
    製 造 者 有限会社 益田養鶏場
    熊本県八代市植栁上町820-1
    TEL0965-31-7525

  • 益田養鶏場 特製 朝どれたまごのバウムクーヘン しっとりとしてコクがあり淡い口溶け。

  • 販売価格

    2,160円(税込)

  • 在庫

    3個

  • 購入数

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