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たまごがたっぷりの生地は甘さ控えめでしっとりコクがある美味しさです。
ロールケーキのおいしさを追及してみたかった。余計な添加物は使わずに、手間ひまかけて素材を最大に生かす。そのロールケーキは”ふわふわもっちり”どこにもないおいしさです。
生地も生クリームも時間と共に老化します。だから、焼きたてを急速冷凍することで「つくりたての美味しさ」を閉じ込めてお届けします。
- いつでも、どこでも、食べたい分だけ切って、つくりたての美味しさを味わえる。
- 乳化剤、加工油脂などの余計な添加物が入ってないから子供にも安心。
- 遠く離れた方にも贈れるからうれしい。
- 素材にこだわる方への贈り物や手土産に最適。
- 急な来客にも冷凍庫から出して、切り分けることで、解凍に時間がかからず、もてなすことができて便利。
◎凍ったままでロールケーキアイス！
生クリームはアイスのようにひんやり、生地はもっちりとたまらない食感です。
◎半冷凍で！
生クリームだけがひんやり、生地はふんわりとした絶妙な食べ心地です。
◎解凍して！
食べたい分だけ切り分けてから、冷蔵庫で解凍。焼き立てのふわふわもっちりしているロールケーキです。
